Ванильный бисквит с аллюлозой Рецепты

Мы подготовили для вас рецепт ванильно-белковой основы для ваших десертов. Экспериментируйте и создавайте свои пп-шедевры с данным бисквитом.

Пищевая ценность (на 100г)

Калорийность (ккал): 161,64
Белки (г): 6,64
Жиры (г): 4,76
Углеводы (г): 26,51

Состав

  1. Миндальная мука

    50 г
  2. Овсяная мука

    20 г
  3. Аллюлоза

    40 г
  4. Ванилин

    1 г
  5. Яичный белок

    75 г

Шаг 1. Необходимо разделить 3 яйца размером С0 на белок и желток. Желток нам не понадобится. 

Шаг 2. Затем берем глубокую посуду, подходящую для взбивания, и добавляем туда белок, аллюлозу и ванилин. Взбиваем полученную смесь ручным или планетарным миксером до увеличения в объеме в 2 раза. Цвет смеси должен стать белым, а текстура гладкой и глянцевой.

Шаг 3. Смешиваем в удобной посуде миндальную и овсяную муку. Добавляем мучную смесь в белок в 2 этапа и перемешиваем силиконовой лопаткой, медленно и аккуратно.

Шаг 4. Разогреваем печь до 175 градусов и подготавливаем форму для выпечки. Выливаем тесто в форму и ставим выпекаться при выбранной температуре на 15 минут.

Шаг 5. Достаем готовый бисквит из печи, выдерживаем 5 минут и только потом достаем из формы. Спустя час остывания вне формы, оборачиваем бисквит в пищевую пленку и убираем в холодильник на 8 часов для "созревания" - благодаря этому бисквит станет более ароматным, будет меньше крошиться при нарезании, а также потребует меньше пропитки.

Приятного аппетита!

Видео приготовления


 


Приятного аппетита! 



Сайт собирает информацию посредством Cookies, чтобы мы могли сделать его удобнее и быстрее

Написать нам

Ваши данные

Написать нам

Ваше сообщение отправлено!

В самое ближайшее время мы свяжемся с вами по указанным контактам.

Спасибо! Ваша заявка отправлена.

Мы свяжемся с Вами.

Заявка не отправлена.

Что-то пошло не так, попробуйте отправить заявку еще раз.

В заказе из-за недоступности товаров были изменены следующие позиции:

Стоимость заказа

Необходимо авторизоваться

Оставить отзыв на товар может только авторизованный пользователь, чтобы мы могли убедиться в том, что вы его действительно пробовали.

Авторизоваться

Необходимо купить продукт

Оставлять отзывы могут только пользователи, которые покупали данный продукт на нашем сайте.

Спасибо вам за отзыв!

Он будет опубликован после прохождения модерации.

Отзыв не отправлен!

Что-то пошло не так, попробуйте отправить отзыв еще раз.

Товар добавлен в корзину

Protein Cake

Печенье глазированное
Вкус: Banana Pudding

24 шт.

Количество
Цена
2 880 ₽
Сумма
2 880 ₽

Ваш город
Москва

Обратите внимание! Мы отгружаем товары в течение 1-2 рабочих дней после оформления заказа, а затем передаем их транспортной компании.

Сроки доставки, которые отображаются при оформлении заказа являются заявленными сроками компаний перевозчиков и не являются гарантированными. Также в заявленном сроке не учитываются дни приема, вручения и выходные.

Узнать более подробную информацию по срокам и способам доставки вы можете по ссылке.